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催奇形性試験と太ももダイエット
催奇形性試験(Teratogenetictoxicitytest)とは、食品中に残留する農薬が胎児に悪影響を及ぼさないように動物を使って行う安全性試験です。通常、ラットとウサギを用いて試験されます。これらの動物ではどの時期にどんな臓器や器官が形成されるかがわかっているので、その時期にあわせて農薬を添加した餌を与えます。
... ネズミやブタを使った慢性毒性や発がん性、催奇形性試験などが審査された。 こうしたことから、消費者庁は「医薬品並みとはいかないが、通常の食品に比べれば、有効性や安全性に関する確認試験はしっかりと行われている」と話す。 ...